Valter Mattoni

Mio nonno Nazzareno quando si lavava il viso stava bene attento a non ingoiare neanche una goccia di acqua, in effetti fin da quando era ragazzo l’unico liquido che aveva mandato giù era il vino, solo vino, vino di contadino che si faceva da solo, in tempi privi di enotecnici di professione.
Anche l’altro mio nonno Giuseppe si faceva il vino da solo e mio padre Gaspare non è stato da meno. Avrei potuto interrompere la tradizione? Mai!

Così risponde Valter Mattoni a chi gli domanda come mai passi tanto tempo rinchiuso in cantina prigioniero della sua piccola e appassionata produzione.

Valter Mattoni
Valter Mattoni
Valter Mattoni
Valter Mattoni

Nel 2000 nasce Arshura parola magica che rimanda ad una sete atavica, come la passione della famiglia di Valter.

Arshura nasce da uve montepulciano vinificate in purezza in una delle zone più votate al vino di tutte le Marche, nel cuore dell’Italia, sulle dolci colline dell’ascolano, a trecento metri sopra il livello del mare che si intravede all’orizzonte, in terreni argillosi e alluvionali.

Valter nasce invece nel 1960 a Castorano. Il suo soprannome è Roccia e il suo mestiere è il decoratore.

È risaputo che Roccia è prigioniero anche di altre passioni come le cose vecchie e le motociclette, ma a noi piace soprattutto per le sue quattromila bottiglie di Arshura. Chiaro.

Valter Mattoni
Valter Mattoni
Valter Mattoni
Arshura - Valter Mattoni
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Arshura

Scheda tecnica
  • Arshura
  • Marche I.G.T. Rosso
  • 2006
  • 4.000
  • Castorano (AP)
  • Marche
  • Montepulciano
  • Ha 3 (3 Ettari)
  • Sud, Sud-Ovest
  • 200:300 mt. s.l.m.
  • Argilloso
  • 35 anni
  • Prima decade di Ottobre
  • Acciaio
  • Barriques
  • 10-15 giorni
  • 15 mesi

Riconoscimenti

  • Espresso 2015 - Vino d’eccellenza
    Merano Wine Award 2014
  • Gambero Rosso 2014 - 3 bicchieri
    Merano Wine Award 2013
  • Slow Wine 2012 - Vino Slow
    Merano Wine Award 2011
  • Merano Wine Award 2010
Rossobordò - Valter Mattoni
+

Rossobordò

Scheda tecnica
  • Rossobordò
  • Marche I.G.T. Rosso
  • 2010
  • 300
  • Castorano (AP)
  • Marche
  • Grenaghe
  • Ha 3 (3 Ettari)
  • Sud
  • 300 mt. s.l.m.
  • Sciolto
  • 10 anni
  • 15 Settembre
  • Acciaio
  • Barriques
  • 15 giorni
  • 24 mesi
Trebbien - Valter Mattoni
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Trebbien

Scheda tecnica
  • Trebbien
  • Marche I.G.T. Trebbiano
  • 2010
  • 900
  • Castorano (AP)
  • Marche
  • Trebbiano
  • Ha 1 (1 Ettaro)
  • Sud
  • 250 mt. s.l.m.
  • Argilloso
  • 40 anni
  • Fine Settembre
  • Acciaio
  • Acciaio
  • 10 giorni
  • 9 mesi

Riconoscimenti

  • Merano Wine Award 2014
Cosecose - Valter Mattoni
+

Cosecose

Scheda tecnica
  • Cosecose
  • Marche I.G.T. Rosato
  • 2012
  • 1.400
  • Castorano (AP)
  • Marche
  • Montepulciano
  • Ha 3 (3 Ettari)
  • Sud, Sud-Ovest
  • 200:300 mt. s.l.m.
  • Argilloso
  • 35 anni
  • Prima decade di Ottobre
  • Acciaio
  • Acciaio
  • 10-15 giorni
  • 10 mesi

Riconoscimenti

  • Merano Wine Award 2014

Azienda Agricola
Valter Mattoni

Via Pescolla, 1
63081 Castorano (AP)

Azienda Agricola
Valter Mattoni
Via Pescolla, 1
63081 Castorano (AP)
ITALY

01616200448

+39 0736 87329
www.valtermattoni.it
info@valtermattoni.it

Valter Mattoni
+39 347 3319401
w.mattoni@libero.it

Andrea Bernabè
+39 340 1003368
andrea.bernabe@libero.it