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Scheda tecnica
| Nome del vino | COSECOSE |
| Tipologia del vino | Marche I.G.T. Sangiovese |
| Prima produzione | 2015 |
| Produzione bottiglie | 1400 ca. |
| Comune | Castorano (AP) |
| Regione | Marche |
| Uve | Sangiovese |
| Superficie vigneto | Ha 0,7 (Ettari) |
| Esposizione | Sud, Sud-Ovest |
| Altimetria | 200 - 300 mt. s.l.m. |
| Terreno | Argilloso |
| Età media delle viti | 60 anni |
| Vendemmia | Prima decade di Ottobre |
| Vasche di fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio e barriques |
| Durata fermentazione | 15 - 20 giorni |
| Durata affinamento | 6 - 8 mesi |